Notre histoire
Qui sommes-nous ?
Nous c’est Agathe & Loïc,
Agathe est entrepreneuse, créative dans l’âme, fondatrice de la marque Merci Clodette. Elle aime les belles choses, la douceur, et tout ce qui transforme les gestes du quotidien en petits rituels de plaisir.
Loïc est diététicien-nutritionniste diplômé, passionné de sport et de nutrition saine et durable. Il pense l’alimentation comme un levier d’énergie et d’équilibre. C’est le cerveau “santé & développement” d’Ubela.
Deux visions du bien-être, deux expertises… et une idée commune :
Prendre soin de soi sans renoncer au plaisir.
Une révélation
Loïc carbure au café.
Agathe le noie sous le lait et le sirop.
C’est en découvrant l’ube, cette racine violette venue des Philippines, qu’on a eu un déclic.
Son goût légèrement sucré, sa couleur incroyable…
Agathe en parle à Loïc : “Et nutritionnellement, ça donne quoi ?”
Spoiler : c’est un petit bijou
Riche en fibres, en antioxydants, sans caféine, à l’index glycémique bas… L’ube coche toutes nos cases.
C’est sain, c’est bon, c’est beau.
C’est notre point de départ.
Ce qu’on a voulu créer
Ubela, ce n’est pas juste une poudre violette.
C’est un rituel bien-être complet, pensé pour vous accompagner toute la journée :
En boisson douce et réconfortante, chaude ou glacée, matin, après-midi ou soir (zéro caféine donc zéro nervosité)
En topping ou en pâtisserie, pour sublimer vos recettes sans culpabilité
En allié nutritionnel, grâce à l’expertise de Loïc qui a développé des recettes riches en bienfaits
Le tout dans un univers sensoriel et esthétique, à notre image.
Notre mission
Offrir une nouvelle façon de prendre soin de soi, à travers une boisson saine, belle, et inspirée des traditions philippines.
Ubela est née d’une envie simple : proposer une alternative naturelle au café ou au matcha, sans caféine ni amertume, qui mêle plaisir, équilibre et douceur.
Ce que vous tenez entre vos mains
Un sachet de poudre violette, oui.
Mais aussi :
🧘🏻♀️ Une boisson sans caféine qui respecte vos rythmes
🛡 Un aliment riche en antioxydants et en fibres
🌿 Une alternative naturellement sucrée, sans arômes artificiels
☁️ Une expérience sensorielle douce, belle et réconfortante
🇵🇭 Un ingrédient ancestral réinventé dans une routine moderne